


Глава 1. Давайте знакомитьсяОсобенности интерьера![]() «Каффа» на Майдане – это увлекательная история о происхождении кофейного дерева из эфиопской провинции Каффа, которая славится первым летописным упоминанием о зернах кофе. Ощутить вкус Африки в центре европейской столицы помог и дизайнер интерьера нашей кофейни Олег Лабунский. |
Еще на стадии разработки концепции он отказался от использования традиционных материалов, и начал экспериментировать. Примечательной особенностью интерьера стало и отсутствие четких граней: все объемы здесь удивительно пластично перетекают друг в друга. Пространства двух этажей объединены в одно целое, что на относительно небольшой площади позволило создать ощущение свободы.
Как и подобает африканской саванне, здесь царит элегантное животное, вдохновившее Николая Гумилева на цикл стихов об Африке. Изображения «изысканного жирафа» в «Каффе» встречаются повсюду – на логотипе, вывеске и в декоре обоих залов. Мебель черного дерева, напоминающая дорогие эбонитовые шкатулки с теплым терракотовым орнаментом, древние карты на барной стойке, множество сувениров и одежда персонала, привезенные с далекого континента мгновенно переносят гостя из современного города в тихий африканский оазис. Здесь издавна чтут традицию готовить кофе так, чтобы никто не забыл о его первоначальной функции – служить «напитком жизни, который лечит больного и делает счастливым здорового». Оригинальный интерьер, приятная музыка и великолепный кофе подарят вам аромат и тепло далекой эфиопской провинции. |